Lebensmittelrecht

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Die Mitarbeiter der ARS PROBATA haben lebensmit-
telspezifische Studienabschlüsse (z. B. Lebensmittel-
technologie, Lebensmittelchemie, Veterinär­medizin) und viele Jahre Berufserfahrung.

Themen:

• allgemeines Lebensmittelrecht

• Allergene

• Gentechnik

• Kennzeichnungsrecht

• Hygienerecht

• Produktspezifisches Recht

• Und Spezialgebiete (Mikrobiologie, Analytik, …)

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